CARTE DES METS

Ce menu est sous réserve de modification. En effet, il peut changer en fonction des produits et de la saison!
This menu is subject to change. Indeed, it can change depending on the products and the season!

Suggestions du chef

En plus du menu ci-après, notre chef vous propose chaque jour de nouvelles suggestions concoctées  juste pour vous!
In addition to the menu below, our chef offers you new suggestions every day, concocted just for you!

Plateaux 010

  • Assiette de charcuterie Zerodix

    CHF 19.- | CHF 32.-

    Viande séchée, lard sec, jambon cru, saucisson et tomme
    Mixed platter with local dried meat, sausage & Swiss tomme cheese

  • Assiette de viande séchée - 100% Bœuf

    CHF 19.- | CHF 32.-

    Platter with thinly sliced dried meat - 100% Beef

Plats 010

  • Zerodix Cheeseburger - 100% bœuf JOSPER

    CHF 26.-

    fromage à raclette, oignons confits, tomates et cornichons, servi avec frites et salade
    + supplément oeuf à chf 1.-
    Zerodix cheeseburger, 100% beef with raclette cheese, candied onions, tomatoes & pickles, served with fries and salad                             + extra egg chf 1.-

  • Zerodix beyond meat Burger 100% vegan JOSPER

    CHF 27.-

    sauce vegan maison, spaghetti de légumes sautés, salade, tomates et cornichons, avec salade et frites
    Zerodix vegan burger with homemade vegan sauce, spaghetti from vegetables, salad, tomatoes & pickles, served with salad and fries

  • Wrap Crispy Chicken

    CHF 24.-

    Avec poulet croustillant, fromage frais, avocat, salade, tomates & sauce sweet chili - servi avec des chips (supplément frites 3CHF)

    Crispy chicken wrap with sour cream, avocado, salad, tomatoes & sweet chili sauce - served with chips (french fries supplement 3 CHF)

  • Spare-Ribs JOSPER

    CHF 34.-

    Avec sa marinade maison, servis avec frites et salade
    Spare Ribs with homemade marinade, served with fries and salad

Salades & Bowls 010

  • Salade CÉSAR JOSPER

    CHF 27.-

    Avec poulet, tomates cerises, oeuf dur, lard, parmesan, croûtons & sauce césar
    Ceasar salad with chicken, bacon strips, cherry tomatoes, parmesan, croûtons & ceasar sauce

  • Salade de Feta

    CHF 25.-

    Avec tomates cerises, oignons rouge, concombre, olives noir et vinaigrette balsamique
    Salad with cherry tomatoes, red onions, cucumber, black olives and a balsamico vinaigrette

  • Crispy Chicken Bowl

    CHF 27.-

    Riz, wakame, nori, edamame, radis, concombre, avocat, tomates cerises et sauce ponzu
    Crispy chicken bowl served with rice, wakame, edamame, radish, cucumber, cherry tomatoes and ponzu sauce

  • Spicy salmon bowl

    CHF 28.-

    Riz, wakame, radis, edamame, concombre, gingembre confit, tomates cerises et mayonnaise épicée
    Spicy salmon bowl - served with rice, wakame, radish, edamame, cucumber, ginger, cherry tomatoes and spicy mayonnaise

  • Vegan Bowl

    CHF 26.-

    Quinoa, tofu frit, edamame, choux rouge, carottes, coriandre et sauce cacahuète
    Served with quinoa, fried tofu, edamame, red cabbage, carrots, coriander and peanut sauce

Salades & Bowls

Desserts 010

  • Les desserts du jour

    Demandez les desserts maison du jour à notre staff
    Ask our staff for the daily homemade desserts

  • Boule de glace

    CHF 4.-

    Vanille - Chocolat - Abricot - Citron vert - Caramel salé
    Vanilla - Chocolate - Apricot - Lime - Salted Caramel

  • Glaces Magnum

    CHF 4.50.-

    Classic - Almond - White

  • Glace Cornetto

    CHF 4.50.-

  • Glace Max Treasure

    CHF 4.50.-

  • Glace Twister Pineapple

    CHF 3.50.-

  • Glace Lusso disney avenggers (nouveau)

    CHF 3.-

JOSPER est une élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four,
le tout réuni en une seule machine. 
La cuisine à la braise génère une valeur ajoutée sur la matière première,
puisque nous arrivons à reproduire les saveurs d’autrefois,
en plus d’une texture et d’un goût inimitables.
Fonctionne à 100% avec du charbon Végétal. 


JOSPER is an elegant combination of an open barbecue and an oven,
all in one machine.
Ember cooking generates added value on the raw material,
since we are able to reproduce the flavours of the old days,
in addition to an inimitable texture and taste.
Works 100% with vegetable charcoal.

Nous avons essayé de créer un menu à la hauteur de notre clientèle.
Si vous avez des allergies, ou d’autres envies, n’hésitez pas à demander à notre staff.

We have tried to create a menu to match our clientele.
If you have any allergies, or other cravings, don't hesitate to ask our staff.

Sans Gluten

Sans Lactose

Végétarien

100% vegan

Provenance de la viande

Burger
CH
Spare Ribs
CH
Poulet
PL
Charcuterie
CH
Filet de bœuf
CH
Tomahawk
GB
Saumon
GB
Thon
PHI
Jambon
CH

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